山东景阳冈酒厂有限公司座落在打虎英雄武松的故乡——阳谷县城紫石街，这里地处黄河与运河的交汇处，是黄河文化、运河文化和水浒文化的集结地。世界非物质文化遗产24节气在这里总结起源，世界非物质文化遗产京杭大运河在这里穿行而过。悠久的历史、灿烂的文化，孕育了特色鲜明的景阳冈酒文化。景阳冈酒传承上千载，历史文化底蕴丰厚浓重，早在宋代，就有人曾题词《西江月》 “造成玉液流霞，香甜津润堪夸。开坛隔壁醉三家，过客停车驻马。洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱。神仙
山东景阳冈酒厂有限公司座落在打虎英雄武松的故乡——阳谷县城紫石街，这里地处黄河与运河的交汇处，是黄河文化、运河文化和水浒文化的集结地。世界非物质文化遗产24节气在这里总结起源，世界非物质文化遗产京杭大运河在这里穿行而过。悠久的历史、灿烂的文化，孕育了特色鲜明的景阳冈酒文化。景阳冈酒传承上千载，历史文化底蕴丰厚浓重，早在宋代，就有人曾题词《西江月》 “造成玉液流霞，香甜津润堪夸。开坛隔壁醉三家，过客停车驻马。洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱。神仙
山东景阳冈酒厂有限公司座落在打虎英雄武松的故乡——阳谷县城紫石街，这里地处黄河与运河的交汇处，是黄河文化、运河文化和水浒文化的集结地。世界非物质文化遗产24节气在这里总结起源，世界非物质文化遗产京杭大运河在这里穿行而过。悠久的历史、灿烂的文化，孕育了特色鲜明的景阳冈酒文化。景阳冈酒传承上千载，历史文化底蕴丰厚浓重，早在宋代，就有人曾题词《西江月》 “造成玉液流霞，香甜津润堪夸。开坛隔壁醉三家，过客停车驻马。洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱。神仙
? 8月17日，由山东省工业和信息化厅、聊城市人民政府联合主办，央拓国际融合传播集团有限公司、聊城市工业和信息化局承办，山东省白酒协会、聊城市白酒协会协办的中国鲁酒论坛在聊城举行，数十名国内酒类产业专家学者和70余家山东酒企代表参会。 ? ? ? 董事长赵传新受邀出席论坛，并发表了题为《以产业融合推动传统白酒产业高质量发展》的演讲。 ? ? ? ? 赵总指出：作为传统产业的白酒，肩负着转型升级和动能转换的重要使命，以产业融合推动白酒提品质、增品种、优链条，已成为行业高质量发展的创新途径。 ? ? 一、前伸一产：基在农业、利在农村、惠在农民 ? 农业是酿酒产业链上游的重要组成部分，是白酒的根基。自2018年起，景阳冈酒业就开始探索“公司+基地+农户”的高粱产业化模式，在为白酒酿造提供优质原料的同时，延伸多种农作物的种植，打造生态农业观光旅游，形成了上游带动高粱种植、下游带动旅游的全产业链发展新模式。 ? 二、深耕二产：坚守品质、强化品牌、创新营销 ? 酒企发展的根本是做出好产品，产品风格需要企业在生产过程中进行长期的坚守。赖茆产品，就是在长期的坚守中取得突破，并获得2021年度鲁酒唯一“泰山品质”认证。除了坚守品质和风格，鲁酒企业还要建立联动机制，共同发出鲁酒声音，传播好“低度浓香”的金字招牌，持续放大北方最大酱酒产区的声量。创新营销要顺应趋势，拥抱数字化，推进线上线下渠道和场景的融合，和消费者之间建立长期、持续、深入的互动和沟通，使品牌和产品深入消费者的内心，融入消费者的生活。 ? 三、拓展三产：文旅赋能、讲好故事、整合资源 ? 延伸产业价值链、推动产业融合纵深发展，离不开文化软实力的加持。用什么载体把品牌文化故事讲好，和消费者建立密切关联，通过文化把自己的产品和品质特色传播到消费者心中，尤为重要。 ? 酒旅融合在鲁酒企业当中有着长期的实践。景阳冈酒文化旅游景区以工厂为舞台，产品为道具，游客体验为核心，形成了集工业旅游、文化体验、研学党建为一体的综合性文化旅游景区，真正实现了以酒带旅，以旅促酒。 ? 赵总认为，白酒是典型的传统产业，探索白酒产业与其他业态要素的融合发展，以创新思维拓展产业边界，达到产业链、供应链上下游的协同互动，将助力酒企在转型升级的浪潮中紧抓产业发展机遇，迎来新的战略发展时期，形成新的产业发展格局。 ? ? ? ? 在论坛上还为中国鲁酒论坛征稿活动获奖者举行了颁奖仪式，30篇获奖征文从百余家酒企投稿的200多篇稿件中脱颖而出。董事长赵传新撰写的《聚力品牌 携手攀峰 激发鲁酒发展新活力》论文，获得论文类征文二等奖。 ? ? ? 论坛当天，还举行了央拓国际融合传播集团与聊城市工业和信息化局传播服务合作意向签约、“中国鲁酒文化礼盒”战略合作伙伴签约等合作签约仪式。 ? ? ? 据了解，此次论坛共分为1场主论坛和3场分论坛，与会嘉宾围绕鲁酒振兴路径与思考等主题进行深入交流和研讨。论坛为传播鲁酒悠久历史文化，倡导健康养生的饮酒方式，制造鲁酒振兴新样本，推动鲁酒高质量发展提供了互学互鉴、沟通交流的平台。 ? 近年来，景阳冈酒业按照“文旅引领，以酒为基，多产融合，动能转换”的发展战略，以新旧动能转换为抓手，以产业融合为支撑，构建了“农业+旅游”、“白酒+旅游”、“白酒+金融”、“数字+旅游”四大产业融合发展体系，走出了一条速度稳、质量好、创新强、结构优的传统产业高质量发展的新动能路径。产业融合发展有效改善了传统产业的供给质量，实现了差异化竞争，增强了企业的盈利能力，推动了企业高质量发展。通过产业融合的创新与实践，企业的营收、纳税额等经济指标连续七年创历史新高，2021年工业企业亩均效益居全市前列。
? ? 6月24日，景阳冈·赖茆酱酒之夜在山东大厦隆重举行。山东省委原副秘书长、山东省精品旅游促进会专家委员会主任杜文彬，山东省精品旅游促进会会长任兴本以及山东省精品旅游促进会副会长、理事单位等领导出席。 ? ? ? 省旅促会副会长、山东凯瑞商业集团董事长赵孝国主持。 ? ? ? 山东大厦党委书记、董事长鹿敏致辞。 ? ? ? 景阳冈文旅集团党委书记、董事长，景阳冈酒业董事长赵传新致辞。 ? 作为省旅促会理事单位，景阳冈文旅集团积极响应省委省政府高质量发展和新旧动能转换的号召，以加快提升区域文旅产业核心竞争力为重点，坚持“文旅引领，以酒为基，产业融合，动能转换”的发展战略，创新旅游业与农业、工业的高度融合，实现了酒旅融合可持续发展，使传统产业焕发新活力。 ? ? ? 与会人员通过赖茆酒五鉴法共同感受其复合风味，感受上品佳酿赖茆酒释放的五感绝佳体验，唇齿留香、回味无尽。 ? ? ? 赖茆，是景阳冈酒业的酱香核心品牌。38年前，赖茆酒传人赖世伦怀抱振兴名酒之宏愿，带着传统酱酒“12987”工艺和复窖技术，来到景阳冈酒业合作办厂。从此，正宗赖茆在齐鲁大地落地生根、开花结果。 ? 从1986年开始，赖茆的生产从未间断，这不仅保证了赖茆的老酒储量，也奠定了赖茆的品质基础。近年来，景阳冈酒业不断加大对赖茆的创新和研发力度，依托“企业技术中心”、“白酒技术工程实验室”、“工业设计中心”、“服务业创新中心”四个省级创新平台和一个“中国酿酒大师工作室”，以工匠精神和创新思维，实现品质升级。赖茆先后荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛两项金奖，入选“山东省特色优质食品目录”，获得2021年度鲁酒唯一“泰山品质”认证，树立了北方酱酒标杆。 ?
? 2月7日，山东省2022年工作动员大会召开，现场表彰了山东省杰出企业家、行业领军企业家和优秀企业家。景阳冈文旅集团党委书记、董事长赵传新被授予“山东省优秀企业家”称号。 ? ? ? 景阳冈文旅集团积极响应高质量发展和新旧动能转换的号召，全面贯彻把握新发展阶段，践行新发展理念，融入新发展格局，以加快提升地方文旅产业核心竞争力为重点，大力实施“旅游+”战略，全力推进地方全域旅游高质量发展。同时，集团还创新旅游业与农业、工业的高度融合，实现酒旅融合可持续发展，通过旅游业的高质量发展带动传统白酒产业的转型升级，使传统产业焕发新活力，为地方经济建设和鲁酒振兴做出积极贡献。 ?
? 近日，省委省政府印发《关于表扬2021年全省食品产业高质量发展表现突出的集体和个人的通报》。山东景阳冈酒厂有限公司被评为表现突出的集体。 ? ? 《通报》指出，近年来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,全省各级各部门和食品战线广大党员干部职工砥砺前行，开拓创新，食品产业规模连续多年居全国首位，涌现出了一批推动食品产业高质量发展的先进集体和个人。希望受到表扬的集体和个人珍惜荣誉、再接再厉，充分发挥模范带头作用，为全省食品产业高质量发展作出新的更大贡献。 ? ? ? 近年来，山东景阳冈酒厂有限公司积极响应省委省政府高质量发展和新旧动能转换的号召，按照“文旅引领，以酒为基，多产融合，效益为本”的发展思路，突破了以酒业为主的单一性产业布局，构建了多产业科学融合、多业态增效并存的产业格局，走出了一条高粱种植、白酒酿造、文化旅游一二三产业科学融合的创新发展之路，使传统产业不断焕发新活力、增添新动能。 ? 公司全面持续推进“质量强企”工程，构建高质量发展新格局，与山东大学、江南大学、齐鲁工业大学等八所大学院校深度合作，大力推进产品与技术创新。拥有“企业技术中心”、“白酒技术工程实验室”、“工业设计中心”、“服务业创新中心”四个省级创新平台和一个中国酿酒大师工作站，为品质持续提升提供坚强保障。景阳冈系列产品先后被评为“国家绿色食品”、“国家生态原产地保护产品”、“国家地理标志保护产品”。 ? 公司不断挖掘和丰富景阳冈品牌背后的文化资源，通过文旅融合引领白酒产业高质量发展。先后建设了酒道馆、陈年酒庄、工业遗产馆等多个文旅景点，形成了集文化传承、非遗体验、工业遗产、农耕文明、科普教育、研学实践为一体的文旅综合项目，实现了经济效益和社会效益的共同提升。企业先后被评为“山东省文化产业示范基地”、“山东省重点文化产业项目”、“山东省工业旅游示范基地”、“国家AAA级旅游景区”。 ? 未来，山东景阳冈酒厂有限公司将全面贯彻落实省委、省政府关于食品产业高质量发展的决策部署，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，融入新发展格局，以推动高质量发展为主题，以深化供给侧结构性改革为主线，着力推动企业高质量跨越发展，为全省食品行业高质量发展作出新的更大贡献。 ?
8月20日举行的“白酒行业价格约谈”中，“投机资本”与“无序涨价”相关议题引发行业关注。但是仅仅一个月之后，似乎白酒行业新一轮提价潮又来了。这股提价风潮来自于两个层面，一个是现有主力产品的停供、提价潮；另一个则是脱胎于现有产品体系而来的升级新品，其定价再攀新高。 9月底，国窖1573方面已经开始不接收新订单，泸州老窖特曲系列、百年窖龄酒单也一并停止接收，窖龄酒30年、60年、90年都在停供范围内。 同样定位高端的品味舍得，也发布了停供通知。同一时期，水井坊井台、臻酿八号等产品宣布上调零售价格。 除了现有产品的提价，部分升级新品的价格也抬向天花板。8月30日，西凤酒在红西凤之上正式推出超高端战略产品——五星红西凤，市场定价高达3980元/瓶；9月9日，市场建议零售价1399元的水井坊全新典藏升级亮相；10月上旬，泸州老窖开始为神秘新品“1952”预热，据悉，其定位为战略级新品，业界判断其价格将攀至新高度…… 实际上，这种在每年中秋节前后调价的行为，已被业界视为“规定动作”，从2016年至今，名酒企业基本每年实施一到两次。但这次明显不同，在“价格约谈”余温尚存的情况下，其迫不及待地推出提价措施，还是让人稍感意外。 不过，考虑到近两年来“包材普涨”的状况，似乎名酒企业这种顺风而涨的行为也有了合理解释。 以玻璃、纸类两种包材为例，截至2020年1月底，白卡纸均价为6713元/吨，较年初上涨16%。今年5月，玻璃、包装纸类产品集体涨价，玖龙纸业在当月甚至数度提价。与此同时，作为玻璃主要原材料的石英砂其吨价上涨40%～50%。9月26日，山东郓城县玻璃行业协会发出通知，普白料、高白料整体提价，200～520克料重单支普遍上涨0.10元～0.30元。 源于全球通货膨胀带来的原材料涨价压力，在包材类成本提升的情况下，酒企“水涨船高”的行为似乎也无可厚非。在消费分化、价值分化的大背景下，酒企提价实际上有着不同的考量。 与往年一样，这一轮停货、涨价潮首先来自名酒企业，其高端产品与次高端产品是涨价“主力”。但实际上，对零售价动辄在500元～1000元的这些名酒来说，包材成本占比相对较小。 按照业界人士测算，对零售价约100元的白酒来说，包材成本普遍占20%～25%。向上，定价越高其占比越低；向下，定价越低占比越高。 可以看出，次高端名酒、超高端名酒的提价，受包材成本提升的影响较小，而是出于“提升价格带动价值”的考量，并借机占据高位、把控定价权提升盈利空间。对中低端白酒产品来说，包材成本上涨带来的则是实实在在的冲击。以定位更低的啤酒业来说，其原材料占比普遍超过60%，依据青岛啤酒披露的数据，其包材成本（包括玻璃、纸箱等）占比约为49%。 值得注意的是，在强分化的趋势下，市场更进一步向名酒集中。以2020年营收数据为例，仅茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒这5家企业，就实现了超2000亿的营收，占到酒行业总体的三分之一左右。而这些名酒，尤其是头部名酒，多以高端、超高端产品为主。这就意味着，越来越多的涨价行为指向了成本之外的方向。
酱香型白酒已经进入了新的发展阶段，唯有以市场为导向，以消费者需求为核心，以产品质量为基础，才能傲立潮头，成为酱香型白酒热浪中的赢家。 火车跑得快，全靠车头带，酱香型白酒由于茅台老大哥的带领，一路狂奔，用了短短两年的时间，迅速成为白酒行业的黑马，并且一个急转弯进入了另一个赛道，即品牌化、品质化、差异化。由于酱香型白酒各种产品高度同质化，导致从品类之间的争夺，开始进入到了同种香型下不同企业、不同品牌之间的竞争。 品牌不仅仅是企业单方面树立的形象，更是消费者长时间形成的认知。在鱼龙混杂的酱香型白酒市场当中，随着众多产品的齐头并进，质量参差不齐的各类酱香型白酒产品在短短半年的时间内，就让消费者开始认识到，唯有“大厂、嫡系、品牌”才是值得信任的，从酱香型白酒火热初期的不断尝新，到向品牌化迅速转变，消费者的专业化程度在推动着酱香型白酒的品牌化发展。 而品牌化的打造并不是一朝一夕的事情，也不是投机派所能坚持的，品牌化依赖于生产能力，依赖于口碑传播，依赖于强有力的资金支持，更依赖于专业化的运营团队和企业高层管理者的格局。这就对仁怀地区以及全国其他地区的大大小小企业主提出了更高的要求，然而，真正能实现品牌化的企业屈指可数，这不仅仅是市场规律，也是企业基因所决定的。 在酱香型白酒普及阶段，一些厂商为了追求利益最大化，使大量劣质酱香型白酒充斥市场，碎沙冒充陈年酒，食用酒精冒充坤沙酒的现象十分突出，各种伪概念产品充斥市场的同时，也迅速教育了消费者——不是茅台镇出来的酒就是好酒，也不是所有的酱香酒就是好酒。酱香型白酒消费人群趋于理性化，对低价位、低品质产品开始排斥。 在经过初期的消费者培育后，市场将向品质化转变，口感与品质是消费者永恒的追求。而同时，高品质酱香型白酒的高成本，决定了消费市场价格的高企，对消费人群的消费能力提出了更高的要求，高价位产品不仅仅意味着产品品质更高，也意味着品牌附加值更高。酱香型白酒的市场将进一步分化，中高端市场的竞争会更加激烈。 很明显，目前大多数酱香型白酒依旧受茅台影响，“12987”的酿造工艺概念已经在过去两年的时间成为各个品牌的标配，也就意味着酱香型白酒各类产品概念已经高度同质化。要想吸引消费者，就要对产品进行差异化定义，走出一条与众不同的道路。 目前，比较顺畅的一条路是“真年份”概念。受酱香型白酒中老酒概念的影响，消费者对“酒是陈的香”有着深入骨髓的偏好，对陈年老酒的消费一向情有独钟，然而由于依赖市场回收的瓶储老酒的高价格、难鉴定的现状，也给了酒厂新的机会。 “真年份”的概念是否能持久，不仅仅取决于行业组织尽快标准化，更有赖于酒企的良心，还需要产品真的经得起市场的考验。 除产品差异化外，品牌定位的差异化也很重要，这一点饮料行业的表现值得学习，比如怕上火喝王老吉、0脂0卡的元气森林、农夫山泉的天然矿泉水、补充能量的乐虎。白酒的核心在于社交、情绪的表达，围绕着这两点，现在的产品定位还大有文章可做。 综上所述，酱香型白酒已经进入了新的发展阶段，唯有以市场为导向，以消费者需求为核心，以产品质量为基础，才能傲立潮头，成为酱香型白酒热浪中的赢家。
